Контроль за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий за 6 месяцев 2018 года.

Контроль за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий за 6 месяцев 2018 года.

                                Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области в г. Новомосковске, г. Донском, Богородицком, Веневском, Кимовском и Узловском районах осуществляет постоянный контроль за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий. За 6 месяцев т.г. проведены 23 проверки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся реализацией кондитерских и хлебобулочных изделий.                   
                Проверки проводились с применением лабораторно-инструментальных методов исследования. Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске» исследована    121 проба кондитерских и хлебобулочных изделий, из них 82 пробы на микробиологические показатели безопасности и 39 проб на соответствие гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям.                        Из    82    проб    продукции, исследованной    на        микробиологические            показатели,                6 проб или 7,3 % не соответствовали гигиеническим нормативам.
                    По результатам проверок условий производства и реализации хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий выявлены нарушения действующего законодательства РФ: реализация продукции в обезличенном виде, либо с неполной информацией; реализация продукции с истекшим сроком годности; нарушение температурных условий хранения кондитерских    и хлебобулочных изделий; оформление ценников с нарушением требований; недостаточность технологического оборудования, инвентаря; нерегулярное проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий.
                За выявленные нарушения маркировки, условий хранения и сроков годности пищевой продукции в отношении юридических и должностных лиц составлено 24 протокола об административном правонарушении по ст. 6.4, ст. 14.43 ч.1, ст. 14.5 ч.1, ст. 14.15, забраковано и снято с реализации 55 партий недоброкачественной продукции в объеме 52,5 кг.


Ещё новости о событии:

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области в г. Новомосковске, г. Донском, Богородицком, Веневском,
17:23 17.08.2018 ИА Новомосковск Сегодня - Новомосковск
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области в г. Новомосковске, г. Донском, Богородицком, Веневском,
15:33 17.08.2018 Новомосковская правда - Новомосковск
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области в г. Новомосковске, г. Донском, Богородицком, Веневском,
14:30 17.08.2018 Администрация г. Новомосковск - Новомосковск
Контроль за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий за 6 месяцев 2018 года. - Администрация Кимовского района
Контроль за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий за 6 месяцев 2018 года.
12:52 17.08.2018 Администрация Кимовского района - Кимовск
 
По теме
  Киреевской межрайонной прокуратурой проведена проверка соблюдения местной администрацией законодательства о защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении муниципального жилищного контроля.
Оба осуждены за совершением особо тяжкого преступления на основании вердикта коллегии присяжных заседателей Игорь КОПЫТОВ Двое молодых парней насмерть забили незнакомца на улице в Щекино Тульской области Фото:
Несмотря на информированность о фактах и способах мошенничеств, жители нашего региона самовольно передают деньги преступникам Игорь КОПЫТОВ Почти полмиллиона рублей потеряла тулячка,
Под Тулой столкнулись «Лада Калина» и Mitsubishi - ИА Тульская пресса.Ru Фото: группа по пропаганде УГИБДД по Тульской области Водитель Mitsubishi пострадал в ДТП с «Ладой Калиной» под Тулой 28 марта в 18:28 на 41-м километре дороги «Тула — Новомосковск» в Узловском районе произошло ДТП.
ИА Тульская пресса.Ru
В Тульской области растет число преступлений, совершенных мигрантами - ИА Тульская пресса.Ru С начала 2024 года в Тульской области иностранцами было совершено 34 преступления В Тульской области с каждым годом растет число преступлений, совершенных мигрантами и лицами без гражданства.
ИА Тульская пресса.Ru
поликлиника (5).jpg - Молодой коммунар Усадьба Мосоловых, Дом Баташёвых, Дом Толстого в Ясной Поляне —  на стенах поликлиники № 2 в Дубне теперь нарисованы виды этих  достопримечательностей региона.
Молодой коммунар
80 лет Тульскому ДНТ: родники талантов - Объединение центров развития культуры Народное самодеятельное творчество положило начало созданию целой сети культурно-просветительских и культурно-досуговых учреждений.
Объединение центров развития культуры
Жизнь замечательных туляков - Библиотечно-информационный комплекс В Тульской областной научной библиотеке прошла презентация книги «Владимир Ковалев.
Библиотечно-информационный комплекс
3-сквер.jpg - Молодой коммунар О том, как изменится Тула в 2024 году, какие работы будут проведены в рамках иници ированного Президентом РФ национального проекта «Жильё и городская среда»,
Молодой коммунар